ΒΕΤΙΒΕΡ (ΡΕΙΝΙΟΝ)

Το βετιβέρ Ρεϊνιόν συνδέει ξυλώδη, πράσινη αίσθηση με την παράδοση αρωματικών ριζών του νησιού. Ανήκει στην ίδια οικογένεια μυρωδιάς ριζών αγρωστώδους με άλλα βετιβέρ, όχι σε ξεχωριστό δέντρο ή μπαχαρικό. Η πράσινη πλευρά μπορεί να φρεσκάρει το ξύλο χωρίς να γίνεται νότα εσπεριδοειδών.

Η καλλιεργητική παράδοση συνδέεται και με το ιστορικό όνομα Bourbon. Οι ρίζες δίνουν αρωματικό έλαιο, αλλά μια νότα δεν είναι πλήρες πιστοποιητικό προέλευσης. Τόπος καλλιέργειας, επεξεργασίας και εμπορικό όνομα μπορεί να είναι διαφορετικά στοιχεία. Παρατηρήστε τις ξυλώδεις ρίζες δίπλα σε άνθη, εσπεριδοειδή ή απαλή ζεστασιά. Η Ρεϊνιόν μόνη δεν αποδεικνύει ανώτερη ποιότητα, σταθερή διετή συγκομιδή ή μεγαλύτερη διάρκεια αρώματος.