ΟΛΙΒΑΝΟ (ΜΑΡΟΚΟ)

Το ολίβανο που συνδέεται με το Μαρόκο μπορεί να θυμίζει ζεστή βαλσαμική ρητίνη με φρέσκια πλευρά. Βαλσαμικό σημαίνει εδώ στρογγυλή ρητινώδη εντύπωση, όχι συγκεκριμένο μείγμα μπαχαρικών. Η ένδειξη Μαρόκο δεν καθορίζει βοτανική ποικιλία ούτε αποδεικνύει τοπική συλλογή. Η επεξεργασία και η συγκομιδή μπορούν να γίνονται σε διαφορετικές χώρες.

Η Santis καταγράφει στον οδηγό υλικών της Société Française des Parfumeurs απόλυτο και ρητινοειδές ολιβάνου που παρασκευάζονται στο Μαρόκο από ρητίνη συλλεγμένη στη Σομαλία. Περιγράφει το ρητινοειδές ως ζεστό, φρέσκο και βαλσαμικό. Είναι τεκμηριωμένη διαδρομή εφοδιασμού, όχι προέλευση κάθε αρώματος με τη νότα. Το ολίβανο είναι κομμεορητίνη Boswellia· το εκχύλισμα και η ισορροπία του εξαρτώνται από υλικό και σύνθεση.