ΤΖΙΝΤΖΕΡ (ΙΝΔΙΑ)

Το ινδικό τζίντζερ δηλώνει προέλευση από την Ινδία, με ζεστά αρωματικά μπαχαρικά ως οσφρητικό οδηγό. Προμηθευτές περιγράφουν έλαια αυτής της προέλευσης ως έντονα πικάντικα και αρωματικά. Σε μια σύνθεση, η ζεστασιά μπορεί να προσφέρει πιο γεμάτη πικάντικη πινελιά σε ένα φρέσκο περιβάλλον ή να συνοδεύει άλλες ζεστές νότες. Η τελική ένταση εξαρτάται από τη χρήση.

Οι φυσικές πρώτες ύλες περιλαμβάνουν αιθέριο έλαιο από απόσταξη με υδρατμούς του Zingiber officinale, του οποίου το ρίζωμα γνωρίζουμε ως μαγειρικό τζίντζερ. Η χώρα δηλώνει προέλευση, όχι ξεχωριστό είδος ή ενιαία μυρωδιά. Ανακαλύψτε τη νότα για την αρωματική ζεστασιά της· οι υπόλοιπες νότες δείχνουν αν το σύνολο θα είναι πιο φρέσκο, απαλό ή πλούσιο.