CRISTALFIZZ™

Το Cristalfizz είναι αρωματικό μόριο της IFF με ζωηρό χαρακτήρα εσπεριδοειδών. Η δημοσιευμένη περιγραφή συνδυάζει φλούδα πορτοκαλιού και μανταρινιού με καθαρή, υδάτινη εντύπωση και αλδεϋδική αιχμή. Το «αφρώδες» περιγράφει εδώ το ζωντανό αποτέλεσμα της οσμής, όχι φυσαλίδες ή συστατικό αναψυκτικού στο άρωμα.

Η αναφορά στα εσπεριδοειδή συνοδεύεται από οζονική όψη: αέρινη, υδάτινη φρεσκάδα πέρα από τη γλυκύτητα του χυμού πορτοκαλιού. Έτσι, το Cristalfizz είναι συγκεκριμένη φρέσκια αρωματική ύλη, όχι άλλο όνομα για αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού. Η φωτεινή του εντύπωση μπορεί να συμβάλει στη φρεσκάδα μιας σύνθεσης, ενώ οι γύρω ύλες καθορίζουν το τελικό αποτέλεσμα. Η εμπορική ονομασία προσδιορίζει το μόριο και δεν επιβεβαιώνει φυσικό εκχύλισμα εσπεριδοειδών σε ένα άρωμα της λίστας.