COCA-COLA

Η νότα Coca-Cola θυμίζει αναψυκτικό τύπου κόλα μέσα από μια γλυκιά, πικάντικη εντύπωση με ζωηρή πλευρά εσπεριδοειδών. Ο χαρακτήρας της προκύπτει από την αντίθεση φωτεινής φρεσκάδας και θερμότερης γλυκύτητας. Η αίσθηση ανθρακικού περιγράφει τον συνειρμό της μυρωδιάς, όχι πραγματικές φυσαλίδες στο άρωμα.

Η αρωματοποιία εμπνευσμένη από κόλα μπορεί να συνδυάζει αυτό το εφέ με λεμόνι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, τόνκα ή βανίλια. Πρόκειται για πιθανές όψεις και συνοδευτικές νότες, όχι σταθερή συνταγή. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι πιο εσπεριδοειδές, πικάντικο ή γλυκό γκουρμέ, ανάλογα με τη σύνθεση. Είναι κατασκευασμένη οσφρητική αναφορά σε ποτό, όχι βοτανικό εκχύλισμα ούτε αποκάλυψη της φόρμουλάς του. Το όνομα δεν προσδιορίζει μόνο του τα αρωματικά υλικά.